Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Вкусный рулет с яблоками-очень простой и быстрый рецепт.Готовить легко.

 

Продукты:

тесто

    • мука 120 г
    • сахар 130 г
    • яйца 4 шт.
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • ванильный сахар 1 пакетик

начинка

    • яблоки 5 шт. (800 г)
    • сахар по вкусу
    • цедра лимона
    • лимонный сок 1 ст л.

Вкусный рулет с яблоками пошлаговый рецепт


Яблочки очистить и натереть на крупной тёрке.Выделившийся сок слить.Добавить несколько капель лимонного сока,чтобы яблоки быстро не потемнели.Добавить немного сахара.Все делаем на свой вкус.Если яблоки кислые добавьте больше сахара.

Перемешать и начинка готова.

Тесто.Взбиваем яйца и постепенно добавляем сахар.

Взбиваем минут 10.Получается очень пышная яичная масса.

Муку с разрыхлителем просеиваем.

Добавляем ванильный сахар и аккуратно перемешиваем.

Застелить противень бумагой для выпечки.Смазать растительным или сливочным маслом.Выкладываем яблочную начинку и равномерно распределяем.

Сверху тесто выложить и разравнять.

Выпекать 15-20 минут ,температура 180 градусов.

Готовый корж аккуратно выложить на полотенце начинкой вверх и свернуть в рулет.Все пускай остывает.

Украсить можно по желанию.Я просто посыпаю сахарной пудрой.Края рулета обрежте,нарезайте и подавайте.

Вкусный рулет с яблоками рецепт с фото