Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

 Кофейный пирог с черносливом без яиц и масла.

 

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • вода 200 мл
  • кофе растворимый 3 ч.л.
  • мед 2 ст. л.
  • сахар 150 г
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • корень имбиря 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • корица 0,5 ч.л.
  • чернослив 200 г

Рецепт пирог кофейный без яиц

Заварить в чашке (200мл))  кофе.Просеянную муку соединить с разрыхлителем.Всыпать в миску ,добавить сахар и перемешать.Теперь добавить щепотку соли ,влить теплый кофе,корицу, жидкий мёд,добавить натертый  на мелкой терке свежий корень имбиря.

Каждый чернослив  нарезать  на две-три части  и добавить к тесту , перемешать.Форму щедро смазать сливочным маслом или растительным.Выложить тесто в форму,выпекать 20-30 минут,t  180 градусов. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Пирогу дать остыть и   вынуть из формы.Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.Кофейный пирог с черносливом готов!Приятного аппетита!