Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Вкусный слоеный салатик с отварной говядиной и грибами.Салат рецепт простой.Отличный салат на Новый год или просто на праздничный стол.

Ингредиенты

  • телятина 500 г
  • яйца 4 шт.
  • грибы 300-400 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • майонез 350 г
  • соль,перец по вкусу
  • укроп,зерна граната ,оливки - для украшения салата

Слоеный салат из отварной говядины с майонезом


Телятину или другое мясо отварить до готовности и нарезать соломкой.


Выложить первым слоем,смазать майонезом.


Яйца отварить, очистить.Желтки отделить от белков.


Натереть желтки на мелкой тёрке.Выложить следующим слоем.


Грибы обжарить с луком до готовности.Посолить и добавить черный перец.Остудить. Это будет третий слой.Плюс майонез.


Затем идёт отварная морковь.Натереть на крупной тёрке. Смазать майонезом.


При желании каждый слой можно немножечко подсолить.И последний слой - белки ,натертые на крупной тёрке.


Украсить салат на своё усмотрение.