Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Готовим очень вкусный , торт без выпечки.Нежный, воздушный, с заварным кремом и взбитыми сливками,- Райское наслаждение.

 Ингредиенты

  • печенье 500 г
  • молоко сгущёное вареное 200 г
  • молоко 1 л
  • крахмал 5 ст.л. без горки
  • мука 3 ст.л. без горки
  • сахар 1 ст. (180 г)
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра 1-2 ст.л.
  • сливки 33% 0,5 л
  • кокосовая стружка 70 г
  • закрепитель для сливок 

 Фото рецепт торта без выпечки из печенья с заварным кремом


В кастрюлю всыпать сахар ,влить 700 мл молока ,поставить на небольшой огонь и довести до кипения.


В мисочку всыпать муку и крахмал.


Добавить остальное молоко и перемешать.


Эту смесь влить в закипающее молоко.Быстро помешивая довести крем до загустения.Накрыть пленочкой и дать остыть.


Теперь взбить мягкое сливочное масло,постепенно добавляя частями остывший крем.И отправить в холодильник.


Далее ,холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой.До устойчивых пиков.Можно добавить специальный  загуститель для сливок,тогда наверняка у вас всё хорошо взобъётся.Добавить половину кокосовой стружки и перемешать.


Теперь собираемых торт.Первый слой выкладываем печенье.У меня хрустящий крекер.


Смазать печенье вареной сгущенкой.


Теперь накрыть вторым слоем печенья.


Далее заварной крем.


 Затем третий слой печенья.Немного прижмем его к крему.


А сверху взбитые сливки.Посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник.


Воздушный и нежный тортик.

Фото рецепт торт без выпечки