Зразы картофельные с грибами рецепт

Зразы картофельные с грибами рецепт
фото зразы картофельные с грибами

Рецепт как приготовить вкусные Картофельные зразы с грибами.

Ингредиенты

  • картофель 1кг
  • грибы 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • масло растительное
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец черный молотый

Рецепт зразы из картофеля с грибами


  • Картофель очистить ,залить холодной водой и отварить до готовности.
  • Размять картошку в однородное пюре , добавить яйцо, соль и хорошо все перемешать.

 

Для начинки:

лук и грибы мелко нарезать.Обжарить на растительном масле  до готовности.Добавить соль и перец.

  1. Из картофельной массы сформировать лепешки.
  2. Выложить начинку,придать форму пирожка.
  3. Обвалять в панировочных сухарях.
  4. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Картофельные зразы готовы!Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*