Запеканка из кабачков.Простой рецепт вкусной запеканки из кабачков с плавленным сыром,взбитыми яйцами и чесноком.
Ингредиенты :
- кабачки 1 кг
- яйца 5 шт.
- сыр плавленный 5 шт.-500 г
- лук 2-3 шт.
- чеснок 3 зубка
- соль
- орегано,базилик,кориандр
- масло растительное 50 мл
Запеканка из кабачков с сыром -рецепт пошаговый с фото
Кабачки нарезать тонкими кольцами.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко порубить.
Разогреть масло на большой сковороде.Положить лук и жарить до мягкости.
Добавить кабачки и немного протушить.
Плавленные сырки нарезать мелким кубиком .Положить в сковородку к кабачкам и постоянно помешивая готовить, пока сыр не расплавится.
Добавить соль,перец и чеснок -перемешать.
Смесь немного остудить.Залить взбитыми яйцами.
Смазать форму маслом.
Выложить массу в форму для запекания, и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-45 мин (время зависит от толщины запеканки).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий