Тортилья картофельная с грибами

Рецепт тортилья картофельная с грибами
Рецепт тортилья картофельная с грибами

Тортилья картофельная с грибами-Это  очень простой рецепт,который состоит только из картофеля и яиц.Ну, а начинка может быть любой,на ваш вкус.

Ингредиенты

  • картофель 5 шт.
  • грибы 300 г
  • яйца 5 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • соль
  • масло оливковое 150 мл

Рецепт тортилья картофельная с грибами

Картофель помыть и очистить,нарезать тонкими пластинками.

Грибы нарезать ломтиками.

Лук нарезать мелким кубиком.Чеснок мелко порубить.

Поставить  сковороду на огонь.Налить масло,выложить картошку и лук.Жарить на небольшом огне постоянно помешивая до готовности.Картофель не должен быть румяным.

Шумовкой переложить картофельно-луковую массу в миску.

Грибы поджарить на сильном огне,посолить ,в конце добавить чеснок.

Яйца взболтать и посолить.

Выложить картофель в яичную смесь,аккуратно перемешать.

Выложить картофель в яичную смесь,аккуратно перемешать.

Выложить картофель в яичную смесь,аккуратно перемешать.

Выложить картофель в яичную смесь,аккуратно перемешать.

Выложить картофель в яичную смесь,аккуратно перемешать.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*