Рецепт кабачки по деревенски запеченые в духовке с помидорами

Кабачки в духовке с помидорами и чесноком фото рецепт
Кабачки в духовке с помидорами и чесноком фото рецепт

Кабачки запеченые в духовке с помидорами,лимоном,луком и чесноком.Пошаговый фото рецепт.

Продукты:

  • кабачки 1 кг
  • помидоры 4- 5 шт.
  • лук 2 -3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 6 зубков
  • соль,перец,кориандр по вкусу

Кабачки в духовке с помидорами и чесноком фото рецепт

Лук нарезать полукольцами.

Сразу возьмите сковороду с толстыми стенками,которую потом можно будет поставить в духовку.

Ставим на огонь и добавить растительное масло 4-5 столовых ложек.Обжарить лук помешивая,до лёгкого золотистого цвета.

Нарезать помидоры небольшими кубиками.Лимон очистить от кожуры, и также нарезать кубиками.Косточки убрать.

Выложить к луку помидоры с лимоном и тушить ещё минут 5.

Добавить чёрный молотый перец,кориандр,соль и мелко нарезанный чеснок.Перемешать и выключить огонь.

Отложить в мисочку большую часть соуса.

Кабачки нарезать кольцами ,посолить и оставить на 10 минут.

Теперь выкладываем слоями.У нас в сковороде уже есть соус,сверху кладем кабачки,потом соус,кабачки и сверху соус.

Запекаем наше блюдо 40-50 минут,температура 180 градусов.Дать немного остыть ,посыпать рубленной зеленью и подавать.Приятного аппетита!

Фото рецепт кабачки по деревенских в духовке

1 Trackback / Pingback

  1. Жареные кабачки в муке рецепт с фото - Простые рецепты

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*