Лечо из перца с яйцом рецепт

Лечо из перца с яйцом
Лечо из перца с яйцом

Рецепт лечо из перца с яйцом.Большой вкусный сытный обед буквально за 20 минут из овощей, фарша и яиц. Все очень просто ,быстро, но как же это вкусно. 

Ингредиенты:

  • яйца 10 шт.
  • фарш куриный 300 г
  • лук 1 шт.
  • перец сладкий 3 шт.
  • помидоры 300 г
  • соль,перец по вкусу
  • масло растительное 3 ст.л.

Рецепт Лечо из перца с яйцом 

Необходимое время: 30 minutes.

  1. Подготовим продукты

    Луковицу нарезаем кубиком.

  2. Сладкий перец тоже режем кубиком.

  3. Помидоры ,если небольшие,режем на 4-6 частей.

  4. Разбиваем яйца в миску и просто взбить их венчиком.

  5. Готовим овощи

    В сковороду наливаем растительное масло.Выкладываем лук ,обжариваем минутки 3 помешивая.Отправляем на сковородку перец ,помешиваем и жарим овощи до мягкости.

  6. Фарш

    Выкладываем куриный фарш, помешивая и разбивая комочки, жарим до того момента пока фарш не побелеет.

  7. Помидоры

    Выкладываем помидоры и опять, все помешивая, на большом огне, готовим до мягкости помидоров.

  8. Соль,перец

    Солим, добавляем чёрный молотый перец.

  9. Яйца

    Вливаем взбитые яйца.Слегка лопаткой пошевелить овощи.

  10. Накрыть крышкой и томить до готовности яиц.

  11. Наше лечо из перца и яиц готово!Очень сытно, очень вкусно, очень быстро!Приятного аппетита!

Видео рецепт Лечо из перца с яйцом


Лечо из перца с яйцом

Рецепт
recipe image
Название
Лечо из перца с яйцом
Автор

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*