Самый вкусный Лимонный Кекс рецепт

Самый вкусный Лимонный Кекс рецепт
Самый вкусный Лимонный Кекс рецепт

В этом рецепте вы узнаете как приготовить Самый вкусный Лимонный Кекс.Рецепт не сложный и готовится кекс очень легко.

Ингредиенты:

  • мука 190 г
  • масло сливочное 200 г
  • крахмал 15 г
  • сахар ванильный 10 г
  • яйца 5 шт
  • цедра 1 лимона
  • коньяк 20 г
  • сахар 170 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • клюква вяленая 140 г

Диаметр кексовой формы 20 см
Вместо клюквы можно – цукаты,орехи,изюм и т.д.

Самый вкусный Лимонный Кекс рецепт пошаговый

Очень мягкое сливочное масло (можно прогреть в микроволновке) комнатной температуры взбиваем миксером.

Добавляем сахар и ванильный сахар.Взбиваем минуты две-три.

С лимона снимаем цедру, можно при помощи терки,добавляем.

По одному вводим желтки яиц. Белки тем временем у нас стоят в холодильнике.

Вливаем коньяк (можно алкоголь пропустить) и ещё немного взбить.

Взбиваем белки до крепких пиков.

Добавляем к масляно-желтковой массе белки.Аккуратно перемешиваем.

Теперь просеиваем муку, крахмал  и добавляем разрыхлитель.

Перемешиваем.

К вяленой клюкве добавим муку ,1 чайную ложку, и перемешать.

Отправляем в тесто сухофрукты и перемешать ложкой. Это может быть не обязательно клюква,можно использовать изюм, цукаты или даже орехи.

Кексовую форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.

Выкладываем тесто в форму.

Выпекаем наш кекс минут сорок температура 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Остудить полностью в форме и аккуратно потом достать его.

Присыпать кекс сахарной пудрой и можно подавать.

Наш Самый вкусный Лимонный Кекс готов!

Видео рецепт Самый вкусный Лимонный Кекс

Рецепт
recipe image
Название
Самый вкусный Лимонный Кекс рецепт
Автор
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*