Рецепт булочек на воде и дрожжах

Рецепт булочек на воде и дрожжах
Рецепт булочек на воде и дрожжах

Самый простой рецепт вкусных дрожжевых булочек.Оригинальный способ формовки обычного хлеба.

Продукты:

  • мука 500 г
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • вода 350 мл
  • соль 2 ч.л.
  • сахар 2 ч. л.

Рецепт булочек на воде и дрожжах

В миску налить 300 мл теплой воды.Добавить сухие дрожжи, 2 чайные ложки.

По 2 чайные ложки соли и сахара.Перемешать.

Просеять 500 г муки.Перемешать.

Поверхность,на которой будем месить, присыпать мукой.Выложить тесто,смазать руки растительным маслом и вымесить мягкое эластичное.

Понемногу подсыпайте на рабочую поверхность  муку.Месим до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

Поверхность присыпать мукой.Раскатать пласт, примерно толщиной в пол сантиметра.

Вырезать кружки с помощью стакана.

Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом.Выкладывать друг на друга кружки,смазав каждый водичкой.Булочка состоит из четырех кругов.

Верх смазать водой и посыпать кунжутом.Оставить на 30 минут ,чтобы они подошли.

Выпекать булочки 20 минут, при температуре 220 градусов.Приятного аппетита!

Булочки на воде с дрожжами

1 Trackback / Pingback

  1. Булочки с сахаром как в школе рецепт дрожжевого теста -

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*