Скумбрия маринованная по домашнему

рецепт скумбрия маринованная по домашнему
фото рецепт скумбрия маринованная по домашнему

Скумбрия маринованная по домашнему. Очень простой способ приготовления скумбрии в домашних условиях.

Ингредиенты

  • скумбрия 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • кориандр в зёрнах 5 шт.
  • перец душистый 5 шт.
  • гвоздика 3 шт.
  • соль 1,5 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • уксус яблочный 2.5 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • вода 0,5 л

Ещё рецепт Скумбрия в банке в духовке рецепт-рыба тушеная с овощами

 Рецепт Скумбрия маринованная по домашнему

  1.  В кастрюле вскипятить воду, добавить соль,сахар и специи.
  2.  Кипятить 3-5 минут и дать остыть до комнатной температуры.
  3.  Влить уксус и масло.
  4.  У рыбки удалить внутренности,отрезать голову,хвост и плавники.Вымыть и обсушить.
  5.  Нарезать на куски 4 см.
  6.  Нарезать лук полукольцами.
  7.  Сложить в банку или в другую ёмкость рыбу с луком.
  8.  Залить маринадом и отправить в холодильник.
  9.  Через сутки маринованная скумбрия готова.

Приятного аппетита!

Рецепт
recipe image
Название
Скумбрия маринованная по домашнему
Автор

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*