Салат селедка под шубой с сыром

Сельдь под шубой с сыром пошаговый рецепт
Сельдь под шубой с сыром пошаговый рецепт

Рецепт салата «Селедка под шубой» с сыром. Вкусный любимый салат по-новому!

Продукты:

  • свекла 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • сельдь 1 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • майонез 250 -300 г

маринад для лука —

  • уксус 9 % 1 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • зелень для украшения

Сельдь под шубой с сыром пошаговый рецепт

Для начала замаринуем одну небольшую мелко нарезанную  луковицу.Добавить немного воды,столовую ложку уксуса,чайную ложку сахара и перемешать.Оставить на несколько минут.

Филе сельди  без косточек нарезать кубиками.

Нарезать мелким кубиком твердый сыр и отварную морковь.Соединить.

Отварные картофель и свеклу натереть на крупной тёрке.Отжать лишнюю жидкость из свеклы.

Морковь с сыром,картофель и свеклу немного присолить и заправить майонезом.

Слить жидкость из маринованного лука.Выкладываем салат слоями. Можно воспользоваться разъёмной формой.Взять кольцо и поставить  на блюдо нижней  частью вверх.Немного смажьте  борта растительным маслом.

Первый слой-картофель.Затем селдь,лук.Свекла. И последний слой- морковь с сыром.

Дайте салату настояться и подавайте.Приятного аппетита!

Сельдь под шубой с сыром пошаговый рецепт
Сельдь под шубой с сыром пошаговый рецепт

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*