Салат с кальмаром и орехами

Салат с кальмаром и орехами
Салат с кальмаром и орехами

Салат с кальмаром и орехами -отличное блюдо к праздничному столу.Вкусный салат, благодаря хорошему сочетанию продуктов.В состав этого салата входит шампиньоны,кальмары,сыр и грецкие орехи.

Продукты:

  • кальмары 300 г
  • шампиньоны 500 г
  • сыр твердый 200 г
  • орехи грецкие 1 стакан
  • майонез 200 г
  • чеснок 1 зубок
  • соль,лавровый лист,перец горошком (для кальмаров)

 Салат с кальмаром и орехами

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде,с лавровым листом и перцем горошком,в течение 1 минуты,не больше.Иначе они станут «резиновые».
Шампиньоны также отварить в подсоленной воде до готовности.Приблизительно 5 минут.
Нарезать кальмары кольцами,грибы и сыр пластинами.

Грецкие орехи подробить с помощью скалки или блендера.Разделить на две части.Одну оставить для украшения салата.

Майонез смешать с мелко нарезанным чесноком.
Все ингредиенты соединить ,добавить майонез и перемешать.
Выложить салат на блюдо и посыпать оставшимися орехами.Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*