Салат Мимоза с шампиньонами

Необычный праздничный любимый салат Мимоза с шампиньонами  ,по-новому свежий и
интересный новый вкус.Вкусный  салат с грибами ,свежим огурчиком и сыром.

Продукты для салата Мимоза с шампиньонами:

• картофель отварной-2 шт
• морковь отварная-2 шт
• яйца вареные-4 шт
• тунец в масле (консерв)-1 б.
• грибы-300 г
• огурец свежий-100 г
• сыр твёрдый-100 г
• укроп-пучок
• майонез
• соль по вкусу

Салат Мимоза с шампиньонами пошаговый рецепт

Подготовим для начала все продукты заранее.
Отварить картофель и морковь. Натрем на крупной терке овощи и твердый сыр.Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки размять вилкой а белки натереть на крупной тёрке.Свежий огурец нарежем мелкими кубиками.А также нам понадобится тунец в масле.Его надо размять вилкой а масло слить и жареные шампиньоны.

Салат будем выкладывать слоями.На блюдо установить кольцо от разъемной формы для выпечки ,диаметр 18 или 20 сантиметров, нижней частью вверх.Первый слой у нас идет картофель, затем сетка из майонеза.

Теперь идет у нас рыба и совсем немного майонеза.

Далее выкладываем морковь, немного присолить и майонез.

Затем идут жареные грибы и совсем немного майонеза.

Огурцы плюс сетка из майонеза.

Тёртые белки ,опять майонез.

Сыр и майонез.

Сверху слой майонеза разравниваем ложкой.

И сверху желтки. Накрыть салат плёнкой и поставить в холодильник пропитаться.

Перед подачей украшаем .Снимаем кольцо , по бокам наносим немного майонеза и укладываем веточки укропа.Немного укропа сверху и три грибочка, я их немного поджарила на сковородке.

Попробуйте этот вариант салата Мимоза с шампиньонами.Все продукты отлично сочетаются, огурец придаёт свежести салату а грибы очень даже в тему.

Видео рецепт Салат Мимоза с шампиньонами