Рецепт жареных пирожков с вишней

Рецепт жареных пирожков с вишней
фото рецепт жареных пирожков с вишней

Жареные пирожки на кефире-простой рецепт  жареных пирожков с вишней.

Для теста

  • кефир 500 мл
  • сахар 2 ст. л
  • яйца 2 шт.
  • мука 700 г
  • соль — щепотка
  • сода 2 ч.л.

Для начинки

  • вишня 800 г
  • сахар 100 г

А так же понадобится

  • растительное масло для жарки

Рецепт жареных пирожков с вишней

  1. В миске просеять муку, в середину влить кефир, добавить яйца , соль , сахар, соду и хорошо перемешать.
  2. На доске обильно посыпанной мукой замесить тесто. Оно должно получится мягким.
  3. Острым ножом поделить тесто на три части.Раскатать в жгут и нарезать порционные кусочки.
  4. Вишню очистить от косточек.В центр лепешки  положить немного вишни и чайную ложку сахара.
  5. Аккуратно защипнуть ,сформировать пирожок.
  6. На растительном масле жарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Вот такой простой рецепт жареных пирожков вишней.Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*