Рецепт супа с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками
фото рецепт супа с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками-вариантов приготовления этого вкусного супчика очень много,а я предлагаю самый простой.

Ингредиенты:

  • куриное филе 600 г
  • картофель 4-6 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль,перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • 2,5 л воды

Суп с куриными фрикадельками рецепт:

  1. Филе пропустить через мясорубку,добавить немного воды(1ст.л.)
  2. Посолить ,поперчить и хорошо перемешать.Сформировать небольшие шарики мокрыми руками.
  3. Картофель нарезать кубиками и опустить в кастрюлю с  кипящей водой.
  4. Лук нарезать мелко,морковь натереть на средней терке.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до прозрачности,добавить морковь и тушить 5 минут.
  6. Добавить зажарку из овощей в кипящий  суп.Опустить фрикадельки и варить 10-15 минут на небольшом огне. Соль и перец по вкусу , лавровый лист.Вкусный супчик готов!Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*