Пирожки бомбочки с помидорами рецепт

Рецепт Пирожки бомбочки с помидорами
фото Рецепт Пирожки бомбочки с помидорами

Пирожки «Бомбочки»-Хрустящее тесто идеальное сочетание с помидорами и сыром.

Для теста

  • мука 3 -3,5ст
  • вода( кипяток)1 ст.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • раст.масло 4 ст. л.

Для начинки

  • помидоры 5-6 шт.
  • сыр твердый 150-200 г
  • зелень петрушки и укропа

А так же понадобится

  • растительное масло для жарки

Рецепт Пирожки бомбочки с помидорами

  1. В кипятке размешать соль ,сахар ,добавить растительное масло .
  2. Всыпать просеянную  муку и хорошо вымесить тесто.Оно должно получится мягким и эластичным.Оставить отдохнуть на 30 минут,накрыв полотенцем.

 Для начинки: помидоры нарезать кольцами,сыр натереть на мелкой терке,зелень мелко порубить.К сыру добавить зелень,посолить и перемешать.

  1. Тесто разделить на две части. Раскатать  в тонкий пласт.
  2. Разложить помидоры на расстоянии 3 см. Сверху выложить начинку из сыра.
  3. Раскатать второй пласт теста  и накрыть им первый  с начинкой.Стаканом подходящего размера вырезать пирожки.
  4. Жарить бомбочки в большом количестве раскаленного масла с двух сторон до золистого цвета.

Пирожки «Бомбочки» готовы!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*