Кабачковые оладьи с фаршем внутри рецепт

Кабачковые оладьи с фаршем внутри
Кабачковые оладьи с фаршем внутри

Сытный обед или ужин ,или даже завтрак  из кабачков, для всей семьи.Кабачковые оладьи с фаршем внутри жареные на сковороде.

Ингредиенты:

  • кабачки 800 г
  • картофель 300 г
  • лук 1 шт
  • мука 280 г
  • яйца 2 шт
  • соль 1 ч.л.
  • фарш куриный 400 г
  • растительное масло
  • для жарки

Кабачковые оладьи с фаршем внутри пошаговый рецйепт

Картофель,лук и кабачки измельчить при помощи блендера или тёрки.

Вбить  яйца.

Всыпать муку.

Перемешать и пока тесто оставить.

Подготовить фарш.Фарш я приготовила из куриного филе,добавила специи ,соль и воду ,для сочности.

Солим кабачковую массу,перемешать, и идем жарить оладьи на плиту.

На разогретую сковородку ,с растительным маслом, выкладываем чуть больше столовой ложки тесто, сверху выкладываем немного фарша.

Накрываем опять тестом ,немного меньше объёмом ,и на самом малом огне под закрытой крышкой,жарим оладьи до золотистого цвета с одной стороны и затем, без крышки, обжариваем вторую сторону.

И чтобы было быстрее , готовьте на двух сковородках одновременно.Всё,наши кабачковые оладьи с фаршем внутри,готовы!Можно подавать.Приятного аппетита!

Видео рецепт Кабачковые оладьи с фаршем внутри

Рецепт
recipe image
Название
Кабачковые оладьи с фаршем внутри
Автор
Рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*