Окрошка на кефире и минералке с горчицей рецепт с фото

Окрошка на кефире и минералке с горчицей
Окрошка на кефире и минералке с горчицей

Вкусная освежающая окрошка на кефире и минералке с горчицей.Очень удобный рецепт,так как не нужно кипятить воду,особенно если на улице летняя жара.

Продукты для окрошки:

  • огурцы 3 шт
  • редис 250 г
  • картофель отварной 4 шт
  • яйца вареные 3-4 шт
  • колбаса копчёная салями 300 г
  • кефир 1,5 л
  • вода газированная 1 л
  • зелень укропа
  • лук зелёный
  • горчица по вкусу
  • уксус яблочный по вкусу
  • соль по вкусу

Окрошка на кефире и минералке с горчицей пошаговый рецепт

Все продукты нарезаем небольшими кубиками. Свежие огурцы,редиску, отварной картофель,вареные яйца.

И я кстати люблю добавлять в окрошку копченую колбаску ,беру салями,и нарезаем ее также кубиками.

Нарезаем укроп и зеленый лучок.

Все продукты соединяем и перемешиваем.

В кастрюлю три с половиной литра наливаем 1 литр кефира и 700 миллилитров сильно газированной воды.

Добавляем соль и я всегда добавляю в окрошку горчицу.И ещё яблочный уксус.

Перемешиваем ,пробуем чего не хватает и доводим все по своему  вкусу.

Выкладываем все продукты. Окрошка  получается достаточно густая.Всё наша Окрошка на кефире и минералке с горчицей готова.Перед подачей лучше её поставить в холодильник,пускай настоится.

Видео рецепт Окрошка на кефире и минералке с горчицей

Рецепт
recipe image
Название
Окрошка на кефире и минералке с горчицей
Автор
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*