Пицца из кабачков на сковороде с колбасой

Пицца из кабачков на сковороде с колбасой

Простая и легкая пицца на сковороде из кабачков.Нежная и тает во рту.В качестве начинки можно использовать все что душе угодно.Из этого количества продуктов получается две небольшие пиццы.

Ингредиенты:

  • кабачок 0,5 шт (или один маленький)
  • яйцо 1 шт
  • мука 2-3 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • колбаса
  • помидор
  • сыр
  • масло растительное
  • для жарки

Рецепт Пицца из кабачков на сковороде с колбасой

Необходимое время: 40 minutes.

  1. Кабачки

    Один маленький или половину большого кабачка трём на мелкой терке.Посолить и оставить на 5 минут.Затем очень хорошо отжимаем от жидкости.Я выкладываю в натуральную ткань массу и просто отжимаю руками.Получается практически сухая масса.

  2. Тесто для пиццы из кабачков

    Добавляем одно яйцо. Перемешиваем.Добавляем две три столовые ложки муки,перемешать и должна получиться густая масса,чуть гуще чем на кабачковые оладьи.

  3. Жарим

    Сковородку смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ложке массу и аккуратно распределяем по сковородке.

  4. На среднем огне жарим одну сторону,переворачиваем,убавить огонь до самого минимума и сразу выкладываем начинку.

  5. Начинка для пиццы

    Колбасу ,помидоры и сыр.Накрываем крышкой и на самом малом огне готовим пока не расплавится сыр.Подаём пиццу горячей.

Видео рецепт Пицца из кабачков на сковороде с колбасой

Рецепт
recipe image
Название
Пицца из кабачков на сковороде с колбасой
Автор

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*