Самая вкусная свинина в духовке с морковью и сыром

Свинина в духовке с морковью и сыром
Свинина в духовке с морковью и сыром

Очень сочное мясо в духовке под сырной корочкой. Это такая праздничная самая вкусная свинина в духовке с морковью и сыром.

Ингредиенты

  • мясо свинина 1,5 кг
  • лук 3-4 шт
  • морковь 4 шт
  • лимон 0,5 шт
  • чернослив 100 г
  • сметана (майонез) 350 г
  • сыр твёрдый 200 г
  • соль 1 ч.л. с горкой
  • специи к мясу
  • масло растительное 2 ст.л.

Самая вкусная свинина в духовке с морковью и сыром пошаговый рецепт

Свинину нарезать средними кусками.

Лук измельчить в блендере или натереть на терке .Добавить к мясу.

Нарезать кубиками пол-лимона, прямо с кожурой.Также нарезать немного чернослива и добавить к мясу.

Добавить специи к мясу,свои любимые, и соль.

Перемешать и оставить мясо мариноваться на 1 час.

Четыре большие морковки натереть на крупной терке. Форму смазать растительным маслом и выложить половину моркови.

Смазать морковь сметаной ,можно майонезом.

Выложить маринованную свинину.

Затем остальную морковь и опять смазать сметаной.Накрыть фольгой и отправить в духовку на 15-20 минут.

Затем достать и посыпать сверху все сыром и запекать еще минут 30-35,без фольги. В итоге мясо должно запекаться 45-50 минут ,температура 180 градусов.

Запеченная в духовке самая вкусная свинина получается сочной и мягкой, просто тает во рту.

Видео рецепт Самая вкусная свинина в духовке с морковью и сыром

Рецепт
recipe image
Название
Свинина в духовке с морковью и сыром
Автор

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*