Кабачки с помидорами,сыром и чесноком запеченные в духовке

Кабачки с помидорами,сыром и чесноком запеченные в духовке
фото кабачки с помидорами,сыром и чесноком запеченные в духовке

Кабачки с помидорами,сыром и чесноком запеченные в духовке Вкусное лёгкое блюдо из кабачков.Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке!  Такое простое блюдо отлично подойдет для легкого весенне-летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с  помидорами и сыром, и при желании можно добавить грибочки,куриный фарш или даже ветчину!

Ингредиенты

  • кабачки или цукини 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • сметана или майонез 100 г
  • сыр (моцарелла,гауда или какой есть)) 200 г
  • зелень укропа и петрушки
  • чеснок 4 зубка
  • соль и черный перец по вкусу

Рецепт кабачки с помидорами,сыром и чесноком

  1. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см и посолить
  2. Если есть время,положите под пресс.Накройте тарелкой и поставьте кувшин с водой или литровую банку. Так уйдет много жидкости,оставьте на 10-15 минут.
  3. Помидоры нарезать кружками.Посолить и поперчить.
  4. Зелень помыть ,высушить и мелко порубить.Сыр натереть на крупной терке.Соединить сметану,зелень,сыр,чеснок пропущенный через пресс,черный перец и перемешать.
  5. Слить жидкость из кабачков.Выложить в форму смазанную растительным маслом.Сверху по кружку помидора и смесь из сыра. Запечь в духовке 20- 30 минут, t 200 градусов.

Блюдо готово!  В остывшем виде оно особенно вкусное!

1 Trackback / Pingback

  1. Жареные кабачки в муке рецепт с фото - Простые рецепты

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*