Холодная закуска из селедки

Холодная закуска из селедки
фото рецепт Холодная закуска из селедки

Сельдь со сметаной. Изысканная нежная холодная закуска в оригинальной подаче.

 Ингредиенты

  •  сельдь 300 г
  • сметана 400 г
  • желатин 2 ч. л.
  • лук 1 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • зелень укропа

 Рецепт закуски из сельди

  1.  Желатин залить водой и оставить набухать на 10-15 минут.
  2.  Лук нарезать мелко и залить кипятком  на две минуты,откинуть на дуршлаг.
  3.  Огурцы нарезать кубиками.
  4.  Укроп измельчить.
  5.  Филе сельди нарезать кубиками.
  6.  Все соединить и перемешать.
  7.  Желатин нагреть на огне помешивая, не доводить  до кипения.
  8.  Соединить со сметаной .
  9.  Добавить к  нарезанным продуктам и перемешать.
  10.  Разложить в высокие стопки ,бокалы или стеклянные креманки.
  11.  Поставить в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*