Домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса в фольге
фото рецепт домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса, рецепт без оболочки-в фольге

Ингредиенты

  • свинина мякоть 1 кг
  • сало 500 г
  • чеснок 5-6 зубков
  • мёд 1 ст.л.
  • черный перец,соль
  • холодная вода 50 мл

А так же понадобится

  • фольга

 Рецепт домашняя колбаса без кишки

  1. Мясо и сало нарезать небольшими кубиками.
  2. Добавить чеснок, выдавленный через пресс,соль,перец по вкусу и всё хорошо перемешать.
  3. Разрезать фольгу на куски 30 см. Слегка смазать растительным маслом.
  4. Выложить фарш в форме колбаски и завернуть как конфету,плотно закрыв края.
  5. На противень сложить колбаски.Запекать 50-60 минут при t 180-200 градусов.
  6. Мёд развести в небольшом количестве тёплой воды.
  7. Приоткрыть фольгу и смазать колбаски этой смесью.Отправить в духовку и включить гриль на 10 минут ,чтобы подрумянились.

Вот так можно просто приготовить колбаски в домашних условиях!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*