Мини чизкейки в формочках с творогом и вишней.

Мини чизкейк с творогом и шоколадом без выпечки
фото рецепт Мини чизкейк с творогом и шоколадом без выпечки

Маленькие чизкейки  из печенья в формочках ,без выпечки с творогом ,вишней и шоколадом.

Ингредиенты

  • Творог 9 % — 250 г
  • Печенье шоколадное — 200 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Сливки 33% — 50 мл
  • Шоколад черный — 130 г
  • Сахар — 50 г
  • Замороженная вишня — 100 г
  • Коньяк — 25 г
  • Коктейльная вишня для украшения

Мини чизкейки в формочках с творогом и вишней.

Вишню разморозить. Слить жидкость и добавить коньяк. Оставить на 30 минут.

Погружным блендером измельчить творог с сахаром. Должна получится пастообразная масса.

Измельчить в блендере шоколадное печенье.Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Выложить массу в бумажные формочки и утрамбовать при помощи чайной ложки.
Убрать  в холодильник.

Растопить шоколад в микроволновке или на паровой бане.
Немного остудить и добавить отцеженную вишню.

Перемешать и соединить с творогом. Опять перемешать.

Взбить миксером  хорошо охлажденные сливки до устойчивых пиков.Добавить их к шоколадной массе.

Перемешать .Выложить эту массу в формочки на основу из печенья. Отправляем в холодильник на пару часов.

Перед подачей украсить тёртым шоколадом и коктейльной вишней.

Приятного аппетита!

Мини чизкейк с творогом и шоколадом без выпечки
фото рецепт Мини чизкейк с творогом и шоколадом без выпечки
Рецепт
recipe image
Название
Чизкейк мини с творогом,вишней и шоколадом без выпечки
Автор
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

1 Trackback / Pingback

  1. Диетические конфеты из сухофруктов рецепт пошаговый -

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*