Булочки с сыром из дрожжевого теста в духовке

Фото рецепт булочки сырные
Фото булочки сырные

Очень вкусные Булочки с сыром из дрожжевого теста с зеленью и чесноком ,приготовленные в духовке.Простая сытная  несладкая выпечка с начинкой.

Тесто

  • мука 400 г ( плюс минус 50 г)
  • вода 200 мл ( 1 стакан)
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 1,5 ч.л.
  • растительное масло 3-5 ст.л.
  • яйцо 1 шт.

Начинка

  • сыр твердый 150 г
  • масло сливочное 70 г
  • зелень петрушки
  • чеснок 2-3 зубка
  • соль.черный перец

Пошаговый рецепт Булочки с сыром

В миску налить стакан тёплой воды,полторы чайные ложки сухих дрожжей.Добавить по чайной ложке соли и сахара.И растительное масло три столовые ложки.Добавить одно яйцо и перемешать.

дрожжи смешать с яйцами

Просеять 400 г муки и замесить мягкое эластичное тесто.

мука

Оставить в тёплом месте на час-полтора.

тесто

Поверхность стола посыпать мукой.Выложить тесто и раскатать в пласт до 1 см.

тесто раскатать

Теперь начинка.Сливочное масло растопить в микроволновке.Добавить измельчённый чесночок и смазать этой смесью поверхность теста.

начинка чеснок

Сверху выложить тертый твёрдый сыр,слегка присолить,поперчить,посыпать рубленой зеленью петрушки.Тесто по краю смазать водой.

зелень,сыр

Свернуть в рулет и разрезать на роллы толщиной 3-4 см.

тесто рулет

Противень застелить пергаментом и выложить булочки.Оставим в тёплом месте на 20-30 минут.Сверху слегка смажем сливочным маслом и выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов.

булочки

В конце приготовления можно посыпать сыром.

Фото рецепт булочки сырные

1 Trackback / Pingback

  1. Булочки с сахаром как в школе рецепт дрожжевого теста -

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*